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銀水灣論壇會議筆記|曲向陽:規(guī)?;i場疾病凈化的決策與策略

一、重大疾病的控制策略

豬場健康管理是我國養(yǎng)豬生產(chǎn)中頭等重要大事,尤其是非洲豬瘟之后例如呼吸道疾病藍耳、偽狂犬、流感、傳胸、鏈球菌、副豬、氣喘病、萎縮性鼻炎等)、消化道疾病PEDV、丁型冠狀病毒、沙門氏菌、大腸桿菌、回腸炎)、繁殖障礙性疾病藍耳病、偽狂犬、細小病毒、霉菌毒素中毒等和全身系統(tǒng)疾病豬瘟和非洲豬瘟等)。

生長、育肥豬的呼吸道疾病藍耳病已成為當今養(yǎng)豬業(yè)所面臨的最大的健康問題之一

曲博士提出了傳染病防控常見的五項策略

1.飼養(yǎng)管理降低應激,提高感染閾值;但效果無法具體評估。

2.生物安全對非瘟等有效且唯一方案。技術要點與執(zhí)行有難度。

3.免疫策略對某些疾病效果確實有些不確實,有些無效。

4.藥物防控僅針對于部分細菌與寄生蟲疾病的預防與控制。

5.淘汰與凈化主要應用于藍耳、偽狂犬及非洲豬瘟疥螨、支原體、傳胸等。

中國已經(jīng)實現(xiàn)的高健康豬群一覽表

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二、各種主要疾病的經(jīng)濟影響及凈化之路選擇

由于健康管理造成的極大的經(jīng)濟損失,曲博士結合市場情況和行業(yè)數(shù)據(jù)為大家講解了三大傳染病ASFV、PRRSVPEDV造成的經(jīng)濟影響和慢性消耗性疾病回腸炎和支原體對豬場經(jīng)濟效益的影響,同時為大家展示了評價養(yǎng)豬企業(yè)綜合能力的最直接指標。

1、健康管理造成的經(jīng)濟損失:

?當前行業(yè)養(yǎng)豬成本區(qū)間為:11.5-15/kg,差異高達3.5/kg。其中,最大的成本差異是健康管理成本、飼料成本,其次育種、環(huán)控、管理等因素帶來的成本差異。

?預期每公斤上市豬因健康帶來的經(jīng)濟損失差異大約為3/kg(藍耳病:0.5-2/kg,非洲豬瘟:0-1/kgPEDV0-0.3/kg,慢性消耗性疾病:0.5-2/kg。

?,健康管理工作對每頭育肥豬影響可高達100-300/頭。

2、各主要疾病的經(jīng)濟性影響

u三大傳染病的經(jīng)濟損失對比

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u慢性消耗性疾病對豬場經(jīng)濟效益影響:支原體。

?支原體及支原體與藍耳病的混合感染,是保育育肥豬的前4大疾病挑戰(zhàn)之一;

?對于育肥豬而言,單獨感染支原體每頭育肥豬損失5.82美金;藍耳病與支原體混合感染經(jīng)濟損失6.69美金;

?三分之一豬群感染支原體,18%豬群處于藍耳病與支原體的混合感染狀態(tài);

?對于美國養(yǎng)豬業(yè)而言,支原體每年造成經(jīng)濟損失高達3.75-4億美金。

3、評價養(yǎng)豬企業(yè)綜合能力的最直接指標

完全生產(chǎn)成本:

?一流企業(yè)完全成本12.5/kg以內,甚至出現(xiàn)11.5/kg成本;

?優(yōu)秀企業(yè)的生產(chǎn)成本12.5-13.5/kg;

?一般性企業(yè)13.5-15/kg

?部分企業(yè)成本超過15/kg。

4、各類疾病對成本影響的大小評估:

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2024年,博維特對40名規(guī)模化養(yǎng)豬集團獸醫(yī)總監(jiān)或生產(chǎn)總監(jiān)的調查結果

5、曲博士觀點

u重大疾病凈化與高健康維持是養(yǎng)豬發(fā)達國際與企業(yè)的不然選擇。

ü凈化是徹底消除疾病影響的重要策略之一尤其是經(jīng)濟損失大,且無有效疫苗保護的疾病。

ü參考養(yǎng)豬高生產(chǎn)效率的國家例如巴西、美國和丹麥等對重大疾病均采用凈化策略。

ü選擇凈化之后后續(xù)的關鍵是建立高等級的生物安全,以持續(xù)維持陰性。

ü若生物安全平衡被打破則需清群重新組群,或啟動疾病凈化

u健康管理具備極大的挖潛空間

?健康管理是影響當前成本的最關鍵性要素。

?高健康狀態(tài)的維持包括:生物安全、選址、生產(chǎn)模式、環(huán)境控制(豬舍設計)、方案執(zhí)行、人才體系建立、技術體系建立等等。

?健康管理,不能的簡單為診斷與控制,需要擴大對獸醫(yī)崗位職責的認知。參與到頂層設計;

?健康管理可能成為養(yǎng)豬企業(yè)的風險與損失,也可能成為養(yǎng)豬企業(yè)巨大的競爭優(yōu)勢。

、凈化策略及凈化過程中的關鍵決策

1、常見重大豬傳染病的凈化策略

?檢測剔除法:非洲豬瘟,某些場景下藍耳病凈化(感染初期且內部生物安全條件好,檢測能力強);

?封群-感染-凈化法:藍耳病、支原體、PEDV、輪狀病毒等(引種、封群、全群感染、檢測/逐漸停止排毒);

?全群加藥凈化:支原體、疥螨、傳胸等;

?免疫基礎上的檢測剔除:偽狂犬、豬瘟;

?清群與重組群:基因差、棟舍需要改造、豬群整體健康度差等;國家法規(guī)規(guī)定的需要清群的重大傳染病。

報告交流期間,曲博士就疾病凈化前需要決策的事項與大家進行了詢問與互動那些常見疾病在國際上具有成功凈化的經(jīng)驗?哪些疾病通常不能凈化疾病凈化的最終狀態(tài)是什么?曲博士回復并總結到有些疾病凈化,從技術上可行,但在實際生產(chǎn)中很容易再次感染,因為病原的廣泛存在,及沒有健康后備母豬的提供。

2、豬場重大傳染性疾病的凈化順序應為

?非洲豬瘟決定豬場生死;

?藍耳病嚴重影響成本;

?偽狂犬、支原體、傳胸等疫苗或藥物策略有一定作用但影響生產(chǎn)成本,且可凈化

3、某種疾病是否有必要凈化?

?非洲豬瘟:任何豬群都必須凈化;

?核心群與擴繁群必須凈化:非洲豬瘟、藍耳病、偽狂犬、豬瘟、口蹄疫;

?外售仔豬苗的母豬群:非洲豬瘟、藍耳病、偽狂犬、PEDV等四種疾病必須凈化;

?其他豬群:依照豬群生產(chǎn)模式、疾病種類、生物安全條件、凈化成本、團隊能力等,決策是否凈化及凈化的順序。

4、影響凈化工作推進的核心要素:

?后備母豬:合格、足量、持續(xù)的后備母豬供應;

?生產(chǎn)模式:比如一體化豬場凈化難度通常更大;

?凈化成本:產(chǎn)能影響(后備供應不足或部分淘汰)、藥物或疫苗成本、棟舍空置或租賃費用、技術咨詢費用;

?生物安全體系升級:找出導致疾病感染風險因素,并及時升級;

?技術能力:凈化從技術路線到現(xiàn)場執(zhí)行有很多的細節(jié),既要有方法,又要有落實團隊;

?認知偏差:無法凈化成功,凈化后很難維持。凈化后再感染損失過大。

5、影響高等級生物安全風險的關鍵性因素:

?選址:養(yǎng)殖密度、自然屏障、屠宰場與集市分布;

?豬場生產(chǎn)模式:母豬場優(yōu)于一體化豬場;

?豬群規(guī)模:存欄2000頭以內的母豬群或10000頭以內的育肥群更容易維持高健康;

?硬件設置與豬群流轉:空氣過濾、洗消中心、人員與物資出入、豬銷售與轉運、死豬處理模式等。

6、藍耳病凈化之后,因為生物安全體系不健全,還會再次感染,是否選擇凈化?

?對于母豬群必須凈化掉藍耳病的野毒抗原,否則生產(chǎn)效率低,成本高。
  ?藍耳病抗原凈化通常需要4-6個月時間,凈化后,通??梢跃S持2年左右時間,ROI高。

?若不凈化,豬群依然可以感染新的藍耳病野毒,導致豬群再次不穩(wěn)定。

7、藍耳病凈化難嗎?抗原凈化成功需要的時間?獲得雙陰性種豬群所需要的時間?

?生產(chǎn)出藍耳抗原陰性仔豬所需要時間:4-7個月,120-210天時間。
  ?將母豬群變成雙陰性豬群:需要10-18個月左右時間。

?是否有在1個月內將藍耳病凈化成功的方法?有,清群,并重組群! 

四、小結

曲博士自2013年開始在高健康、高生物安全等級的規(guī)?;i場工作,12年的臨床經(jīng)驗讓他認識到重大疾病凈化及高等級生物安全體系建設將是中國豬獸醫(yī)最關鍵的崗位職責。

報告的最后環(huán)節(jié),曲博士為大家總結到以下幾點重要經(jīng)驗

?成本管控能力與銷售策略永遠是養(yǎng)殖類企業(yè)競爭的核心;

?為了降本,必須認真分析成本構成及影響企業(yè)之間成本差異化的最大因素(11.5/kg-15/kg)?是什么因素導致豬群潛在的經(jīng)濟價值未被發(fā)揮出來?健康、飼料成本、空置率、育種基因、生產(chǎn)成績、浪費等;

?持續(xù)盈利的養(yǎng)豬企業(yè),都是持續(xù)高健康的豬群,尤其是三大傳染病

?影響豬群健康的主要健康挑戰(zhàn)是:

ü非洲豬瘟、藍耳病、PEDV等;

ü回腸炎、支原體、圓環(huán)病毒、APP等慢性消耗性疾病;

?傳染病健康管理的手段包括:飼養(yǎng)管理、生物安全、免疫策略、藥物、凈化;

?通過引種組群或持續(xù)凈化,獲得高健康的基礎群;

?通過高等級生物安全(包括硬件升級及管理體系的升級)維持豬群的高健康;

?很多疾病可以凈化掉,至少可以在某個豬群或某個養(yǎng)豬體系內凈化;

?建議凈化的順序:非洲豬瘟、藍耳病、偽狂犬、支原體、傳胸、疥螨、PEDV、輪狀等


會議筆記由哈爾濱國生生物科技股份有限公司藍明明記錄整理。